关于武汉七么肆餐饮管理有限公司汉阳分公司使用的自行消毒餐具“筷子”的风险控制情况

中国质量新闻网讯 近日，武汉市汉阳区市场监督管理局发布关于不合格自行消毒餐具风险控制情况的通告。具体信息如下：

武汉七么肆餐饮管理有限公司汉阳分公司使用的自行消毒餐具“筷子”阴离子合成洗涤剂项目检验不合格。

（一）2021年8月3日武汉市汉阳区市场监督管理局对武汉七么肆餐饮管理有限公司汉阳分公司使用的自行消毒餐具筷子进行监督抽检，2021年8月23日武汉尚码生物科技有限公司出具《食品安全监督抽检检验报告》（NO：F）表明：筷子样品检出阴离子合成洗涤剂，不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》中不得检出的要求，检验结论为不合格。

（二）2021年8月25日将检验报告送达武汉七么肆餐饮管理有限公司汉阳分公司，启动核查处置工作。汉阳区市场监督管理局责令该单位改正，分析查找问题产生的原因。