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好模式、好品种、好设施打造河南番茄好品牌

2022-03-23 05:20:50 admin

本文转自:大河报

智慧农业,一定要让老百姓用得起

徜徉在上千亩的番茄园里,阳光包裹火红番茄的景象让人极度舒适。

安阳全丰航空植保科技股份有限公司市场运营总监付小键却陷入深思,“我们能够为蔬果产业做些什么?”答案是,让老百姓用得起的智慧农业装备。

“通过模块化设计,农户可以选择所需的智能设备;通过智慧果蔬大数据平台,农户就拥有了全天候在线的智能管家。”譬如,在产业园区大棚里应用的智能喷雾控制系统,农户点一点手机,喷雾就能在1分钟弥漫占地一亩的整个大棚,悬浮在空中的微细雾粒,让每一株番茄都能雨露均沾。

“智慧,是科技;农业,却是土地,矛盾不相称的两个词相组合,让千年农耕焕发新机。”付小键说,从农药到无人机再到智慧农业,发展智慧果蔬系统,他的关注点始终有三:提高人的素质、机器替代人力和提升竞争力。

付小键说:“智慧农业要让老百姓用得起,如果用不起,再高大上也没用。”

科技赋能设施番茄产业

中国设施园艺总面积位居全球第一,但发展水平不高。研讨会上,中国农业大学教授张天柱对照荷兰、以色列、西班牙等设施农业比较发达国家的番茄产业链发展现状,提出集约化、智能化、机械化是设施农业未来发展的方向。

“番茄,在现在蔬菜产业中占主导地位,更是‘乡村振兴’的优势产业。”中国是蔬菜生产和消费大国,其中番茄占了蔬菜产量的7%左右。张天柱以数据驱动温室为例,介绍设施番茄产业链发展新进展,指出番茄产业已经进入到了一个新的阶段。

“菜向果的转变过程中有很多新的发展机遇,我们要用科技赋能设施番茄产业。”他说。

为河南研发定制化的番茄新品种

串收番茄、夏日阳光……“洋”品种的到来,造就国内番茄界的风味升级。

“事实上,从1997年至今,我国不断引进国外优质番茄品种,一些革命性的品种也成了产业升级的关键点。”海泽拉启明种业(北京)有限公司总经理彭其明带来一段番茄品种“进化史”。

“Daniela144、欧盾-圣尼斯、罗拉、安纳西……每一个拳头产品的引进,都是番茄产业发展的需求,解决致命的病害,解决番茄储运的难题,解决越冬茬口补充冬季蔬菜等。”彭其明说,不断更新的国外品种,给国内带来大量种子资源,给农户提供了更多选择的空间。

如何推动番茄产业升级发展?彭其明的答案是,紧抓“源”头,提升良种研发能力、改善种植品种结构。

“作为育种企业,希望参与到产业的升级和发展中来。下一步,发挥企业研发优势,开展本土化应用,在河南打造研发基站,根据种植地栽培条件、气候和茬口,自主研发定制化的番茄新品种。”

蔬菜产品品牌化趋势不可逆转

为什么要做农产品品牌?“品牌是产业的魂,蔬菜产业也不例外。”现场,河南欧兰德种业有限公司董事长李文跃直言。

“蔬菜品牌建设有助于获得长久的市场竞争力。而且,蔬菜品牌更代表着稳定的、高质量的客户群。”他表示,农产品品牌建设,不仅政府支持,同时也是社会需要,“高品质无公害的蔬菜使消费者吃得舒心,使政府管得放心。”

如何打造农产品品牌,特别是番茄品牌?李文跃认为,要以县为单位建立区域品牌,以高品质产品为前提。番茄产业品牌化的支持要素是品种,“品种是支持要素的核心,没有之一。”

“蔬菜产品品牌化趋势不可逆转。”在他看来,品牌建设要长期化,要围绕定位配置资源,坚持全媒体宣传,不断重复再重复,让品牌深入人心。

战略寻根+品牌找魂,打响河南番茄招牌

“河南番茄产业实大于名,做了很多工作,但是品牌还不够响亮。”研讨会上,中国人民大学品牌农业课题组研究员、北京福来咨询合伙人郝振义“毫不客气”地点出河南番茄品牌建设的弱项。

他从广西横县茉莉花到仲景香菇酱,再到宁夏枸杞等,讲述一个个生动的品牌建设故事,现场与大家探讨新时代河南番茄品牌创建的核心方法:战略寻根,确立安身立命的事业地盘;品牌找魂,直击消费者的强大心智共鸣和消费动因。

“做农业没有捷径。”郝振义说,河南番茄亟须战略品牌顶层设计,并开出“处方”:“五个一”,即一场面向未来的番茄产业梳理与规划、一套系统的战略品牌营销策划、一个可行的双轮驱动模式的构建、一张落地的发展路线图的绘制、一轮上天入地的传播推广行动。

优质化和轻简化是农业产业发展的方向

什么是优质番茄?好吃、好看、营养、安全。

如何生产优质番茄?产业化、设施化、标准化、品牌化。

为什么要搞优质番茄产业?人民日益增长的美好生活对蔬菜的需求。

研讨会现场,河南农业大学教授孙治强以三个问题的解答给出了农业产业发展的方向,即优质化和轻简化。

“一家一户很难打造出好品牌,蔬菜的出路在于实现产业化。”孙教授以他和河南农业大学技术团队跟踪服务了10年的鑫芳农业为例,指出一定要大力发展设施农业,这是提高产量和品质的途径,也是产业发展的必须,乡村振兴的必要,脱贫致富的必备。

孙治强

河南农业大学教授

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