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消毒液也能做到食品级_来看看是怎么回事

2024-09-20 10:00:55 admin


次氯酸消毒液——食品级的消毒

什么是食品级消毒

我们在日常生活中,经常会接触到食品级这个说法,有些人觉得食品级就是安全卫生的意思,甚至有人直接将食品级和可以吃划等号。其实实际情况远非如此简单,今天我们就来给大家普及下食品级产品,从而让大家也对食品级消毒液有所了解。

首先我们要纠正的是,所谓的食品级并不是说可以吃。而是说这种东西即便直接接触食物,也不会对食物造成污染。通常我们所谓的食品级产品,主要包括两大类别:一种是食品的外包装或者容器器皿,比如食品级塑料餐具,食品级不锈钢器皿,食品级塑胶袋纸袋等等。虽然这些东西并非直接入口,但它们所释放的有毒有害物质达到了官方检测标准,可以称为食品级。此外,像食品级香精香料、乳化剂、矿物润滑油、保湿剂、防腐剂以及各类溶剂等都从属于另一类——食品级添加剂。这类产品通常要求其所含的有害物质含量必须做到绝对安全,尤其是重金属含量一定要达标,才能够做到直接入口。我们日常使用的牙膏、唇膏等化妆品,以及食品中的增色剂、增味剂、增稠剂、防腐剂都属此类。

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可以直接接触食品的产品属于食品级的产品

从化工原料的品质等级来说,与食品级相对应,产品还可以分为工业级、医药级等多种规格。不同等级的原料有不同的限制用途。一般来说工业级的原料价格最低,食品级次之,医药级最高,医药级产品可以替代食品级产品,食品级产品可以替代工业级产品,但却不可以反着来。

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为什么只有次氯酸消毒液才可以做到食品级消毒液?

首先从细菌病毒的消杀机理来说,我们所熟知的84消毒液学名叫次氯酸钠消毒液,虽然和次氯酸消毒液只差了一个字,但本质却有天壤之别。次氯酸钠消毒液的消杀原理是,溶液中次氯酸钠中的次氯酸根离子和空气中的二氧化碳发生反应,从而产生次氯酸,达到消毒杀菌效果。次氯酸钠消毒液本身易挥发,有刺激性、腐蚀性,不但不能入口,甚至连皮肤接触都会造成伤害。所以,次氯酸钠消毒液绝不可能成为食品级产品。而次氯酸消毒液中的次氯酸分子属极小的中分子。在生物学中,次氯酸分子是生物体中的白细胞用来杀灭细菌病毒的物质。由此看出,次氯酸消毒液的消杀原理和人体内白细胞噬菌原理趋同,其弱酸性也完全符合人体的酸碱度生物环境。

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可以喷洒在食品上的次氯酸消毒

虽然次氯酸无毒、无害、无刺激,但并非市场上所有的次氯酸消毒液都能达到食品级标准。因为大多数次氯酸消毒液都是用自来水配制而成,自来水中的漂白剂中不但含有余氯,而且还混入了其他各类杂质,极易和次氯酸发生化学反应。佳佳次氯酸消毒液通过了由国家科研院所改制而成的大型综合性检验检测认证集团——谱尼测试集团所完成的谱尼测试,其在硝酸盐、氨、易氧化物、不挥发物、重金属和需氧菌等有害杂质的全部指标均属合格,达到食品级饮用水标准。所以佳佳次氯酸消毒液是由通过美国FDA卫生管理要求,并由日本厚生劳动省认可的食品添加剂级消毒产品,为目前国际公认的第四代安全消毒产品,具有广谱消毒、高效杀菌功效。是真正安全无害的食品级消毒液。

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食品级消毒液需要权威机构层层认证

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